Sýrová omáčka s těstovinami

Hledáte snadný a rychlý recept na lahodnou večeři? Sýrová omáčka s USUI těstovinami je vynikající volbou, která potěší každého milovníka sýrů. Tento jednoduchý recept kombinuje bohaté chutě a je ideální pro každou příležitost.

Omáčku nemusíte dělat jen s kuřecím masem. Skvělá je i s krevetami nebo s brokolicí, díky které vykouzlíte okamžité vegetariánské jídlo.

Sýrová omáčka a jak na ní?

Sýrová omáčka je klíčovým prvkem tohoto receptu, a proto je důležité věnovat jí dostatečnou pozornost. Důležité je

Co budete potřebovat:

Špenátové těstoviny USUI
Kuřecí maso
Ghí přepuštěné máslo
Parmezán v prášku
Nasekané stroužky česneku podle chuti
Smetanu na vaření
Strouhaný sýr (můžete použít goudu, cheddar, nebo směs vašich oblíbených sýrů)
Sůl a pepř
Čerstvé bylinky na ozdobu

Jak na to

Špenátové těstoviny USUI propláchněte pod tekoucí vodou a nechte připravené stranou. Kuřecí maso očistěte a nakrájejte na kostičky. Na středním plameni rozehřejte v hluboké pánvi máslo, přidejte nasekaný česnek a zarestujte. Poté přidejte i kuřecí maso, to osolte a opepřete a restujte tak, že budou všechny kostky „zatažené“. Snižte plamen, přilijte smetanu a přiveďte k mírnému varu. Poté teplotu snižte a pomalu vmíchejte strouhaný sýr, dokud se úplně nerozpustí a omáčka nezíská hladkou konzistenci.

Sýrovou omáčku dochuťte solí, pepřem a přidejte špenátové těstoviny. Vše dobře promíchejte, aby sýrová omáčka obalila všechny těstoviny. Nakonec těstoviny posypejte parmezánem, přidejte čerstvé bylinky na ozdobu a máte hotovo.

Tipy pro dokonalou sýrovou omáčku:

Použijte kvalitní sýr, protože právě ten dodává hlavní chutí této omáčky.
Nebojte se experimentovat s různými druhy sýrů, abyste našli svou oblíbenou kombinaci.
Pro extra krémovost můžete do omáčky přidat lžíci mascarpone nebo smetanového sýra.

Usui

Konjakové nudle USUI se špenátem spojují zdraví a chuť do jednoho jedinečného produktu. Konjakové špenátové nudle jsou vyrobeny z konjakového kořene a obohaceny čerstvým špenátem, díky čemuž je jejich barva zelená. Pyšní se také delikátní lehce špenátovou chutí.

Jednou z významných vlastností špenátových nudlí USUI je jejich nízký obsah kalorií a vysoký obsah rozpustné vlákniny Glukomannan. To umožňuje užívat si oblíbené nudle bez zbytečného příjmu kalorií a přispívají tak k pocitu sytosti.

I přes to, že obsahují špenát, jsou nudle USUI bez výraznější chuti a můžete je tak kombinovat s různými druhy pokrmů nebo omáček např. na bázi smetany nebo sojové omáčky, a vytvořit si tak oblíbená jídla v novém, zdravém kabátě.