Pistácie

Malé zelené oříšky plné vitamínů milují velcí i malí. Dobrodružství při jejich vyloupávání navíc zajistí, že nám vydrží déle a nesníme je okamžitě na jediné posezení. Pistácie představují skvělé spojení chuti a zdraví.

Jak pomáháte svému tělu, když si dáváte pistácie?

• Pistácie jsou dobrým zdrojem bílkovin. Obsahují přibližně 20 % bílkovin, což je přínosné pro udržení svalové hmoty.
• Pistácie obsahují přibližně 10 % vlákniny. Vláknina podporuje trávení a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Také pomáhá dobrým bakteriím v našich střevech a je nenahraditelným přítelem našich střev.
• Většina tuků v pistáciích se řadí mezi zdravé. Jde o mononenasycené a polynenasycené tuky, které snižují hladinu cholesterolu a podporují zdraví srdce.
• V pistáciích najdeme také vitamín E, což je silný antioxidant. Chrání tělo před oxidačním stresem a pomáhá udržovat zdravou pokožku.
• Obsahují mnoho důležitých minerálů jako je hořčík, fosfor, vápník, mangan a draslík. Minerály jsou důležité pro správnou funkci svalů, kostí a nervového systému.
• Díky obsahu zdravých tuků a antioxidantů mohou pistácie pomoci snižovat riziko onemocnění srdce, snižovat množství špatného cholesterolu v krvi a podporovat celkové kardiovaskulární zdraví.
• Konzumací pistácií prospějete i svému zraku. Nachází se v nich lutein a zeaxantin, antioxidanty chránící zrak a podporující prevenci onemocnění očí.
• I přestože jsou pistácie významný zdroj energie, mají nízký glykemický index. Tělu energii dodávají postupně. Tělo tak díky tomu snáze udržuje správnou hladinu cukru v krvi.

Konzumací pistácií podpoříte také hubnutí. Přestože jsou kalorické, jsou jedny z nejméně kalorických ořechů. 100 gramů pistácií obsahuje cca 561 kalorií. Při jejich konzumaci se cítíme dříve a na delší dobu plní. Výsledek může být dlouhodobě nižší hmotnost. 

Teď už snad jen dobrou chuť!