Červený rybíz má vysoký obsah vlákniny a je výborným zdrojem vitaminu C. Je to vitamínová bomba. Obsahuje provitamín A, vitamíny skupiny B, vitamíny C a E, z minerálů především draslík, hořčík, fosfor, vápník, železo, zinek, mangan a sodík. 

Lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracování ovoce. Je to proces sušení ovoce mrazem. Ovoce se nejdříve prudce zmrazí a následně suší. Lyofilizované ovoce si zachovává přirozený vzhled a vůni ovoce. Nejsou použité žádné konzervanty, regulátory kyselosti, stabilizátory nebo ochucovadla.

Použití: k přímé spotřebě nebo k přípravě kaší, koktejlů, dezertů, salátů apod.

Složení: Rybíz červený, lyofilizovaný 100%.

Parametry produktu